נס, לא פנקייק! בישול פנקייק דוריאקי מעורר תיאבון פופולרי ביפן

לפעמים אתה רוצה גיוון, ומתכונים מעניינים מועילים. היתרון הוא שפנקייקס דוריאקי מוכנים בקלות ובמהירות, ואת כל המוצרים ניתן לקנות בכל חנות.

עדיף להכין עוד בבת אחת, פנקייקים טעימים!

דוריאקי הם לביבות ביסקוויטים. ביפן, אלה נמצאים בעיקר בקונדיטוריות. את מלית השוקולד מניחים בין שני קרפים.

מי שמבשל כל כך טעים בבית אומר שמעולם לא טעמו מאפים טעימים יותר! אתה יכול לבדוק.

ראשית, בואו נכין את כל המוצרים הדרושים:

• 90 גרם קמח;
• 1 כף. כף דבש;
• 2 ביצים;
• 40 גרם סוכר;
• 1 כפית אבקת אפייה;
• 20 מ"ל. מים;
• שוקולד נמס.

אפשר להוסיף ½ כפית וניל.

מתכון:

1. מערבבים דבש, סוכר וביצה. כשהסוכר נמס, יוצקים מים, מוסיפים אבקת אפייה וקמח.

2. מערבבים את התערובת ומכסים את הסרט. אנחנו מחכים 10 דקות.

3. לטגן לביבות על אש נמוכה (ניואנס חשוב! אנחנו לא מוסיפים שמן.)

4. משמנים את הלביבה בשוקולד ולוחצים אותה עם אחר.

הקפידו לשים לב למתכון הזה - בני הבית ישמחו!