עוד לא ניסיתם כוסמת כזו: סוד דייסת הכוסמת האידיאלית נחשף

כוסמת מכילה אלמנטים שימושיים רבים - אתה יכול לאכול אותה לארוחת בוקר, כי היא משביעה באופן מושלם את הרעב. אבל לא כולם יודעים לבשל אותו נכון כך שישמור על היתרונות המקסימליים.

איך אנחנו בדרך כלל מבשלים דייסת כוסמת? יוצקים מים לסיר ומבשלים את הכוסמת השטופה עד לריכוך. אבל זה לא לגמרי נכון.

קודם כל, יש לזרוק כוסמת למחבת יבשה. אחרי ש"שומעים" את ריח הכוסמת מכניסים לסיר ומבשלים על אש בינונית.

שמן מוכנס לכוסמת ממש בסוף - כשהמים מתחילים לרתוח. ואז אתה צריך לעשות מה שהסבתות שלנו עשו, אבל לא כולם זוכרים את זה.

פלפלים ועגבניות משתלבים היטב עם דייסת כוסמת. אם אתם רגילים לשתות אוכל, אז שתו מיץ תפוזים - כך תוסיפו ויטמין C לגוף, והברזל הכלול בדגנים ייספג בצורה מדהימה.