איך בוחרים מנת סלט?

כל בחורה חשבה אי פעם איך השפים במסעדות מצליחים לסדר מנות כל כך יפה. הכנת סלטים נראה כמשהו קשה ובלתי נגיש בבית, אולם בפועל זה הרבה יותר קל. להגשה משתמשים בצורות מיוחדות לסלטים. תוכלו ללמוד עליהם במאמר זה.

ישנו מגוון רחב של כלי הגשה, הכל תלוי בטעם ובהעדפות שלכם. בעצם כל התבניות עשויות ללא תחתית או עם תחתית נשלפת שניתן להשתמש בה כדי לשטח את החלק העליון של הסלט. האפשרות הפופולרית והנפוצה ביותר לפריסת סלטים היא באופן מסורתי טבעות בגדלים שונים. צורות עגולות נראות מתאימות על כל שולחן ומשתלבות היטב בכל עיצוב.

אפשרויות מלבניות מבוקשות לא פחות. לסעודות גדולות, סלט בצורת מלבן יהווה פתרון טוב, כך שיהיה קל יותר לכל משתתפי החגיגה להשיג אוכל. סלטים מעוקבים נראים אטרקטיביים.

מכבשים מתולתלים כל הזמן צוברים פופולריות והופכים ליותר ויותר יוצאי דופן. להכנת סלט ראש השנה ניתן לרכוש צורת כוכב או עץ חג המולד. ביום האהבה, נתח בצורת לב ייראה מתאים, וב-8 במרץ - בצורת שמונה. גם תבניות דגים נראות מקוריות מאוד.

בעת הבחירה, חשוב לשים לב לא רק לעיצוב, אלא גם לגודל מנת הסלט. כדי לקבוע זאת, כדאי לשקול את מידות השולחן שלך וכמה אנשים אתה מתכנן לשרת. עבור סעודות קטנות, גודל קטן הוא אידיאלי, אבל עבור חברה גדולה כדאי לבחור צורה כללית יותר או להכין מספר סלטים קטנים. ניתן להשתמש במכבשים גם לקישוט תבשילים נוספים: תוספות, בשר או חטיפים.

מכבשים יכולים להיות מוצקים, או שהם יכולים להיות מפוצלים. הסוג השני קל יותר לשימוש, מנעול הזזה יקל על הסרת התבנית ולא יפגע בסלט. ישנן אפשרויות מתכווננות בגודלן באמצעות מנעולים מיוחדים, ואין צורך לקנות מספר מתקנים - מספיק רק אחד.

מכונות סלט עשויות ממגוון מתכות; מוצרי נירוסטה הם המבוקשים ביותר. אפשרויות ברזל קלות לשימוש, אינן דורשות תחזוקה מיוחדת וקל למצוא אותן על מדפי החנויות. אתה יכול גם להכין טופס משלך.

• לְסַכֵּל... עדיף לבחור בנייר כסף עבה. מספיק לגלגל אותו בכמה שכבות. אם נייר הכסף דק ומתקמט בקלות, עדיף לגלגל אותו ל-5 שכבות או יותר. אז אתה צריך להניח את הטופס על צלחת ולשפוך את הסלט לתוכה.
• בקבוק פלסטיק. גודל הסלט שלך יהיה תלוי בקוטר הבקבוק. אתה צריך לקחת בקבוק ריק ולחתוך אותו בדיוק משני הצדדים. הטופס מוכן לשימוש.

עבור סלטים מתקלפים קטנים, עיצוב עגול או מעוקב משמש לעתים קרובות. זה נראה מקורי, אתה יכול לעשות מנה קטנה בנפרד עבור כל אורח. הסלט בצורת שמונה אידיאלי לחגיגת יום האישה העולמי ויעודד כל אישה. השילוב של ירק עם חלמון מחקה פרחי אביב, וצבעונים אפשר להכין מביצה שלמה.

בעזרת הטבעת ניתן להכין מנות בצורת אבטיח, אידיאלי לקיץ, או בצורת ירח. אבל בעזרת צורת מעוקב אפשר ליצור סלט בצורת קופסת מתנה. עץ חג המולד שנגנב בנדיבות על ידי צעצועים וגשם ישלים בצורה מושלמת שולחן ראש השנה או חג המולד.

למידע על איך להכין תבנית לסלטים במו ידיך, ראה את הסרטון הבא.