כלי אוכל

תכונות של סמוברים פליז

תכונות של סמוברים פליז
תוֹכֶן
  1. יתרונות וחסרונות
  2. צפיות
  3. איך לבחור?
  4. איך לטפל?

הסמוברים שימשו גם את אבותינו הרחוקים. מכשיר זה הוא אב טיפוס של קומקום להרתחת מים.... ישנם הרבה מוצרים אלה מחומרים שונים. לכולם יש מאפיינים ומאפיינים משלהם. מאמר זה יתמקד על סמוברים פליז, היתרונות והחסרונות של מנות, כללי הבחירה והטיפול.

יתרונות וחסרונות

פליז הוא סגסוגת של נחושת ואבץ. אין אינדיקטורים מדויקים לאיזו מתכת צריכה להיות גדולה יותר. עם נוכחות גדולה יותר של נחושת, גוף המכשיר קיבל גוון אדום. כמות גדולה של אבץ העניקה לגוף צבע צהוב יותר.

סמובר פליז עדיף על נחושת. נחושת היא חומר רך. למוצרי נחושת יש חיי שירות נמוכים.

דגמי פליז עמידים ואמינים... החומר מתאים את עצמו היטב לעיבוד. וגם מוצר פליז עמיד לטמפרטורות גבוהות מאוד.

היתרון של סמוברים פליז הוא זה מוצרים כמעט אינם רגישים לחלודה... עם זאת, גופי פליז נוטים להתחמצן. לכן, מוצרים כאלה מצופים בשכבה מיוחדת של ניקל מבחוץ ופח מבפנים. הסמובר המצופה ניקל דומה במראה לזו הברזל. אז לפעמים יש בלבול. כדי לוודא שהמכשיר עשוי פליז, צריך לחבר מגנט למוצר.

אנשים רבים תוהים מאשר סמובר פליז עדיף על סמובר מצופה ניקל? שאלה זו אינה ראויה. כל הסמוברים הם פליז, אבל הם מצופים ניקל או מלוטשים. ההבדל הוא שלדגמים המלוטשים יש ברק מראה מוזהב, ולציפויי ניקל יש ציפוי ניקל, המעניק למארז גוון כסוף.

כמה דגמים של סמוברים מפליז מצופים ברונזה או זהב.

יש לזכור כי מוצרים כאלה דורשים תחזוקה קפדנית.לאחר זמן מה, עשויים להופיע כתמים אדמדמים בצידי כלי הבישול.

צפיות

ישנם מספר סוגים של סמוברים פליז.

טִגוּן

סוג זה מתייחס ל סמוברים פליז עתיקיםשממנו התחיל הסיפור שלהם. עץ, פחם, קונוסים וחומרי בעירה אחרים מבוססי עץ שימשו לחימום המים במנגנון האש.

נכון לעכשיו, סמובר נחושת נחשב פופולרי יותר.

בימי קדם, לא כולם השתמשו בפחם, מכיוון שהדלק היה יקר מאוד. מנקודת מבט של ערך עתיק, מוצרי פחם מוערכים עד היום.

מכשיר העץ שימש בכל מקום. כלפי חוץ, קשה להבדיל ביניהם מפחם. אבל חובבי עתיקות אמיתיים יוכלו לזהות את ההבדלים באופן מיידי. מבין היתרונות של דגמי חום, ראוי לציין את הקירור האיטי של המים.

לגבי החסרונות, ידוע שניתן להמיס סמוברים מפחם רק בחדרים פתוחים, או להשתמש בצינור שמוכנס למכסה המנוע.

לסמוברים פליז על עץ יש גם כמה חסרונות. להמיס מנגנון נכחד זה די בעייתי. מהמיכל המקורר, עליך לנקז לחלוטין את יתרת המים ולשפוך אחד חדש. וגם לפני ההדלקה הבאה מחליפים את הדלק. בחימום עדיף שהסמובר יהיה מלא. אחרת, התפרים עלולים להפוך ללא הלחמה.

חסרון נוסף של מוצרי פליז עקשן הוא המחיר - היום העלות של כמה דגמי וינטג' גבוהה מאוד.

חַשׁמַלִי

אפשרות זו מבטלת לחלוטין את הופעת העשן והפיח במהלך הפעולה. מים רותחים בסמוברים כאלה מתרחשים באמצעות גוף חימום. העיצוב נראה הרבה יותר פשוט, ללא אלמנטים מיותרים.

היתרון העיקרי של דגמים חשמליים נחשב נוחות חימום עם כל נפח מים.

זה רק הכרחי לקחת בחשבון כי גוף החימום חייב להיות מכוסה במים.

לרוב הדגמים יש מתג תרמי... אבל סמובר חשמלי הוא יותר קומקום תה בעל צורה לא סטנדרטית מאשר סמובר. אי אפשר להשתמש במכשיר בחוץ, לא ניתן להריח את הענפים ואת קונוסי האשוח כאשר מדליקים אותו. המים מתקררים מהר יותר מדגם החום. עם זאת, מוצרי חשמל פופולריים גם בגלל נוחות השימוש בהם.

מְשׁוּלָב

הדגמים כוללים מספר סוגי חימום. הם יכולים לעבוד הן מחשמל והן מהחום של שריפת דלק. דגם הפליז המשולב הוא קנייה מצוינת.

ניתן להשתמש בדלק טבעי להדלקה. אם המים התקררו, ניתן לחמם אותם באמצעות חשמל. ניתן להשתמש בסמובר גם בפנים וגם בחוץ. מִינוּס של מוצרים היא עלות גבוהה משמעותית מדגמי החום והחשמל.

איך לבחור?

הקריטריונים העיקריים לבחירת מוצר פליז הם:

  • נוף;
  • הצורה;
  • כרך;
  • צבע או דוגמה.

לפני שבוחרים כדאי להחליט היכן ישמש המכשיר. סמובר חשמלי מתאים לדירה. למוצרים יש נפח של עד 3 ליטר, הם שומרים על חום זמן רב יותר מקומקומים חשמליים רגילים. בעת הבחירה, חשוב שלסמובר יהיה מצב כיבוי אוטומטי.

אפשרות לטיגון מתאים לבתי קיץ ובתים כפריים. מומלץ להמיס את המכשיר באוויר הצח. במקרה זה, המוצר יפנה לאוהבי העת העתיקה. עצם תהליך ההדלקה ושתיית התה מביא עונג רב. נפח סמוברות האש הוא בין 3 ל 45 ליטר.

הצורה נבחר על סמך העדפות אישיות. הצורות הפופולריות ביותר הן בלוט, צנצנת, זכוכית. ישנם דגמים בצורה של אגרטל, ביצה או אליפסה. מוצרים יהיו תוספת נהדרת לפנים. בעת הבחירה, שימו לב כוח... סמוברים בעלי צורה גלילית חלקה נתונים לעיוותים. מוצרים בצורת זכוכית, בלוט, אגרטל, להיפך, עמידים בפני נזק.

בחירת נפח המוצר תלויה במספר האנשים שישתמשו במכשיר. למשפחה של עד 5 נפשות מתאים דגם בנפח 1.5-5 ליטר.למשפחה גדולה או לחברה של 10 נפשות נדרש מוצר בנפח של 6 עד 10 ליטר. סמוברים מעל 25 ליטר נרכשים למסעדות ובתי קפה.

לאחר הליטוש, לסמוברים מפליז יש צבע מיוחד.

יש צורך לבחור מוצר בעל גוון צהוב עשיר.

אם החלק החיצוני מצופה ניקל, המארז יהיה בעל גוון כסף. ציפוי נחושת מרמז צבע אדום של המארז.

מאוד פופולריים דגמים מצוירים. Khokhloma, Gzhel - סוגי הציור העיקריים על סמוברים.

בבחירת צבע המוצר, יש לקחת בחשבון שגווני ברונזה ונחושת זקוקים לתחזוקה קפדנית. האפשרות הטובה ביותר תהיה מוצר עם ציפוי ניקל.

הסמובר קל לניקוי ויכול לשמש שנים רבות.

איך לטפל?

ישנן שיטות רבות לניקוי סמובר. אנו מציעים כמה מהם.

  1. לשפשף את הקירות באמוניה מדוללת במים, להשאיר לזמן מה ולשטוף. זה ישיב את הברק של משטח הפליז.
  2. משרים פיסת בד בחומץ ומשפשפים את הקירות, מפזרים מלח, משאירים לזמן מה ושוטפים. שפשוף אסור. מלח יפגע במשטח הפליז.
  3. ניתן ללטש את הגוף בתערובת של אמוניה וגיר.
  4. אם יש כתמים על הסמובר, הם נמרחים במשחת שיניים, מברישים ושוטפים.
  5. לימון וסודה יעזרו להחזיר את הברק של הסמובר. סודה מדוללת במים מוחלת בשכבה ומשפשפת על פני השטח. לאחר 20 דקות, נגבו את הגוף עם עיסת לימון, השאירו למשך שעה ושטפו.
  6. שפשפו את הקירות בסרום רגיל ואז שטפו.
  7. קוקה קולה משמשת להסרת אבנית בפנים. לשם כך, יוצקים נוזל לתוך הסמובר ומרתיחים אותו. לאחר מכן, השאירו את המוצר למשך חצי שעה, ואז רוקנו ושטפו במים וסודה.
  8. קליפות תפוחי אדמה יעזרו להיפטר מאבנית. ממלאים אותו בכל נפח הסמובר, ממלאים במים ומרתיחים. לאחר מכן השאירו ליום, ולאחר מכן הסמובר נשטף במים וסודה.
  9. חומצת לימון נותנת תוצאות מצוינות במאבק נגד אבנית. יש להמיס מספר חבילות במים, ולשפוך לתוך הסמובר כך שהנוזל יכסה את האבנית. מרתיחים ומשאירים לזמן מה, ואז שוטפים היטב במים.

כיצד לנקות את החלק החיצוני של הסמוב תלמדו בסרטון הבא.

אין תגובה

אופנה

היופי

בַּיִת