מארחת במועדון: מהו המקצוע הזה ומה תחומי האחריות?

עבודתה של מארחת, במיוחד במועדון לילה, נתפסת לעתים קרובות בצורה מעורפלת. הסיבות נעוצות בחידוש של מקצוע זה, בחוסר פופולריות ובכמה דעות קדומות הקשורות לעבודה במועדוני לילה בפרט ובתעשיית הבידור בכלל. כדי להבין את המהות של עבודת המארחת, יש צורך לשקול את כל ההיבטים של פעילות זו.

הגדרת המקצוע של מארחת שונה במקצת בהתאם לתחום העסקים, אך במובן הכללי הכוונה היא לאדם המייצג מוסד או ארגון. יתרה מכך, המארחת מבצעת תפקיד זה לא רק מול אורחי הממסד, אלא גם באירועים אחרים - תערוכות, כנסים.

באופן רשמי, עמדה כזו הופיעה לאחרונה יחסית. יתרה מכך, עד כה הם נמצאים רק במועדוני לילה גדולים שדואגים בקפידה למוניטין שלהם ולנוחות המבקרים שלהם. מכיוון שמוסדות כאלה אינם זמינים לכולם, ישנן מספר דעות שגויות לגבי מקצוע זה בקרב ההמונים.

הכי לא מזיק הוא זיהוי של מארחת ומנהל. בפועל, המארחת יכולה לבצע את תפקידיהם של עובדים אחרים - לרבות פתרון כמה בעיות אדמיניסטרטיביות ואף החלפת מלצרים, אם יתעורר צורך כזה.... זה משמש באופן פעיל על ידי מעסיקים, מצרף כל מיני משימות קשורות לעובד. לעתים קרובות משווים מארחות לבנות המספקות שירותים מ"התפריט המטורף". בֶּאֱמֶת, במועדונים מהמעמד הנמוך, עובדים שאינם מוגבלים על ידי עקרונות מוסריים יכולים להשתמש בשיטה זו כדי להרוויח הכנסה נוספת. אבל במפעלים מכובדים זה לא מקובל.

בהתאם לחקיקה הרוסית המבקשת לתפקיד אין לשלול מארחות על בסיס מגדר, אלא רק נשים צעירות מתקבלות לעבודה בסתר. במדינות אחרות, אתה יכול למצוא גברים שעושים את העבודה הזו באותה מידה.

כאשר בוחרים עבודה כלשהי, יש לשקול את היתרונות והחסרונות שלה. בין היתרונות של מקצוע המארחת הם הבאים.

• קלות תעסוקה. בדרך כלל, על מנת לקבל תפקיד זה, אין צורך בניסיון רב או בהשכלה מיוחדת. ניתן לפצות עליהם בקלות על ידי קבוצה של תכונות אישיות מתאימות וכישורים זמינים.
• סיכויי שיפור ופיתוח. על ידי ביצוע מצפוני של עבודה כמארחת, אדם יכול לסמוך על קידום קריירה, במיוחד מכיוון שלארגונים גדולים יש בדרך כלל הזדמנויות לצמיחה (עד מנהל, מנהל אמנותי, מקדם וכו'). יתרה מכך, פעילות רב-תכליתית מאפשרת לך להחליט לאיזה כיוון להמשיך הלאה.
• פיתוח תקשורת... זה נותן לך את ההזדמנות לפגוש אנשים שמסוגלים לספק חסות, ליצור את הקשרים הדרושים.
• צבירת ניסיון. כל ידע יכול לעזור להקים עסק עצמאי במגזר השירותים או לנטוש לחלוטין את הרעיון הזה.
• בונוסים נוספים. זה כולל טיפים, אפשרות להשתמש בשירותי המועדון בחינם וכו' ככל שהארגון גדול יותר - כך מערכת התמריצים בו מפותחת יותר.

למרות שבמבט ראשון אין חסרונות ברורים, אנשים שעבדו באתר זה יכולים לשים לב לבעיות רבות. אין טיפ, משכורת המארחת נשארת נמוכה בעוד שבנות צריכות להוציא הרבה כסף על המראה החיצוני שלהן. רוב המבקרים במועדוני לילה אינם מכבדים את הצוות, לעתים קרובות הם נאלצים להתמודד עם מצבי עימות. עובדים בשכר נמוך מועסקים רק לעתים רחוקות בהתאם לחוק. היעדר חבילה חברתית וחסרונות נוספים מסבירים את העובדה שאנשים לא נשארים כאן הרבה זמן.

בדרך כלל, עומס העבודה של מארחת שונה במפעלים שונים, והוא לא תמיד פרופורציונלי לגודל השכר. עדיף הרבה יותר אם כל האחריות מפורטת בתיאור התפקיד, שכן הגרסה בעל פה משחקת רק לידי המעסיק. בדרך כלל, תפקיד זה צריך לבצע מספר משימות:

• ברכה, מפגש, ליווי מבקרים והסתכלות;
• הזמנת שולחן ואירוח לאחר מכן של האורחים;
• ייעוץ בכל סוגי השירותים הניתנים;
• יידוע על הנחות והצעות אחרות התקפות כעת ומתוכננות גם בעתיד;
• תיאום חלקי של אנשי השירות וסיוע כשיש מחסור בו;
• מתן או פתרון מצבי קונפליקט עם עובדים ואורחים אחרים;
• עזרה אפשרית אם לאורח יש קשיים;
• עמידה בתקנות פנימיות וכללי בטיחות.

למעשה, המארחת עוסקת באווירה במוסד ובנוחות האורחים. כדי שתוכל להכיר את המבקרים במועדון, בחורה חייבת להכיר היטב את התפריט, המחירונים ושעות העבודה. בנוסף, עליכם להיות מודעים לכל פקודות ההנהלה, להכיר את הצוות ולהכיר את לוח הזמנים שלהם. לעיתים מתווספות לרשימה זו התחייבויות נוספות – החל מאחריות על בטיחות הרכוש ושליטה על הסדר באולם ועד ליצירת פעילות ברחבת הריקודים ותקשורת בלתי רשמית עם האורחים על מנת להגדיל את מספר ההזמנות.

האינדיקטור הטוב ביותר להתאמתו של מחפש עבודה לתפקיד מארחת הוא כישוריו. לאזור זה חשובים הדברים הבאים:

• היכולת לשנן בקלות כמות גדולה של מידע, שמות, פרצופים;
• ידע בשפות זרות (לפחות אנגלית מדוברת, ובמועדונים גדולים - איטלקית, צרפתית וכו');
• הכרת העקרונות של מועדוני לילה או מפעלי בידור אחרים;
• מיומנויות של ארגון עבודה וארגון עצמי;
• היכולת לסדר אדם מהדקות הראשונות של התקשורת;
• היכולת ליצור תקשורת עם אורחים שונים של מועדון הלילה (להקשיב, להבין את הצרכים שלהם, למצוא גישה);
• ידע במיומנויות הבסיסיות של הצגת מידע ויצירת עניין (כולל בטלפון);
• היכולת לנתח מצבי בעיה מתעוררים ולמצוא במהירות דרכים לפתור אותם.

לא ניתן לממש את כל היכולות הנ"ל אם אין לאדם את התכונות האישיות הנדרשות. ראשית, זה כן תקשורתיות, שכן כל פעילות המארחת מבוססת על תקשורת עם לקוחות, צוות והנהלה. שנית, העובד חייב להיות עמיד בפני מתח, גמיש ומוכן לכל דבר - מאי שביעות רצון בנאלית ועד גסות רוח.

שְׁלִישִׁית, תשומת לב חשובה. לעתים קרובות, כדי שהאורח יהיה מרוצה, אתה צריך לשים לב לדברים הקטנים. זה נכון במיוחד עבור מבקרים קבועים או אישים מפורסמים - הם יכולים להימשך אם אתה משתמש במידע שכבר מוכר.

כל עובדי מועדוני הלילה חייבים סיבולת. תנאי העבודה במוסד כזה לא יכולים להיקרא קלים, אבל אתה יכול להסתגל אליהם, עם בריאות גופנית ופסיכולוגית טובה. ללא קשר לשעה ביום או למצב הרוח, המארחת צריכה להיראות ידידותית ולחייך.

לבסוף, הפנים של מועדון הלילה הם בהחלט חייב להיות אטרקטיבי. זה כולל דרישות למראה החיצוני - לא בהכרח אידיאלי, אבל ללא מאפיינים דוחים. מעודדים מראה מטופח, איפור מתאים לאירוע ותסרוקת מסודרת. תשומת לב רבה מוקדשת לדיבור - עליו להיות ברור, מוכשר, ללא פגמים.

אין הכשרה מיוחדת במקצוע זה. להיפך, זו יכולה להיות התחלה טובה לצבור ניסיון. לרוב, עובדים צעירים לעבודה זו מיד לאחר סיום הלימודים, ולעיתים לוח הזמנים מאפשר לשלב את שני סוגי הפעילויות. מלכתחילה, מספיק לוודא שהמקצוע תואם במראה החיצוני, סוג האופי וכישורי התקשורת וכן לשפר את האנגלית. לרוב, לאחר הראיון, כל המצטרפים החדשים מקבלים תקופת ניסיון במהלכה הם עושים בחירות וצוברים את הניסיון הדרוש.

לעתים קרובות מאוד, החלפת מקצוע מתרחשת לאחר המעבר. למרות תחלופת עובדים ותחרות גבוהים, קל יותר למצוא מקום בערים גדולות עם רשת מפותחת של מועדוני לילה ומסעדות. תפקידים כאלה מועסקים לרוב על ידי אנשים בחו"ל, אם כי פעילויות אלו הן בדרך כלל עונתיות.