קומקומים מחוממים נרות

רבים חיים על פי העיקרון של בנדר - "הם לא עושים כת מאוכל". וקשה לשכנע אדם שרגיל לבשל תה בשקית תוך דקה שבמקום כוס זריזה בריצה אפשר ליהנות ממשקה מבושל היטב בכלי יפה. והאם מישהו צריך להוכיח זאת, אם יש מספיק אוהבי מסיבות תה יפות. וכנראה יש להם קומקום מחומם נר. ואם עדיין לא, הגיוני להסתכל מקרוב על רכישה שימושית.

קומקומים הופיעו לפני זמן רב: בסין, במאה ה-14, על פי חפצים, צמח חפץ שעדיין קשור לשתיית תה. לפני המצאת קומקום התה, השתמשו בכוסות, ונרקח בהן משקה אצילי. את העלים לישה, זרקו לכוס ושפכו במים רותחים.

כלפי חוץ, קנקני התה הראשונים לחליטה לא נראו משהו מיוחד: עם זאת, כלים קטנים של חימר אדום, המסוגלים לאפשר לאוויר לעבור דרכו. אבל המכשיר עצמו היה יקר, כי ככל שהנוזל בפנים, כך טעמו של התה עשיר יותר. קומקומים הופיעו באירופה רק לאחר 3 מאות שנים.

ורק כאשר החלו לייבא מוצרי פורצלן או קומקומים עשויים זכוכית מסין, הם התייקרו משמעותית.

במכשיר עצמו אין טריק מיוחד: במראה, קומקום עם נר תה יכול להידמות למנורת ארומה. הנר יחמם את האוויר בתוך המיכל, הוא ימנע מהנוזל להתקרר. וכאן מסתיימים הפונקציות של הנר: הוא מאפשר רק לשמור על הטמפרטורה, אבל לא להעלות אותה, לא לחמם את תכולת הקומקום.

למרות שלא, יש פונקציה נוספת של מכשיר כזה - אסתטית. קומקום זכוכית עם נר נראה רומנטי ומתוחכם, ואם אתם רוצים להפוך מסיבת תה סטנדרטית לשיחה כנה או רגיעה, קומקומים כאלה הם כלי מצוין.

ואם החומר עדיין לא עמיד בחום, אתה יכול להיפרד מהקומקום. לכן, יצרנים מייצרים סטנדים עמוקים וגבוהים עם נרות מיוחדים בתחתית.

משמשים לחימום נרות בשרוולים, הם נקראים תה. אתה יכול לקנות את הנרות הפשוטים והזולים ביותר, או שאתה יכול למצוא נרות צבעוניים, נרות נוצצים, נרות ריחניים. הכל תלוי איך אתה רואה את תהליך שתיית התה, אילו טעמים אתה אוהב. ניסוי עוזר לך למצוא את האפשרות הטובה ביותר.

כשקונים קומקום מחומם קשה להחליט מיד איזה סט לקנות: אפשר לקנות קומקום זכוכית שקוף, או לקנות קרמי עם דוגמה מעניינת.

• אלה מזכוכית מושכים עם השקיפות שלהם. החומר הקל, חסר המשקל לכאורה, מאפשר לשתיין התה להתפעל מהתהליכים המתרחשים במיכל: משחקי הצבע והאור, זרימת עלי התה ומילויים שונים - זה עדיין תענוג לאסתטי. לייצור קומקומים כאלה משתמשים בזכוכית עמידה בחום, ואם הזכוכית מחוסמת, אפילו ירידות טמפרטורה לא מפחדות ממנה.

• קנקני תה קרמיים מובחנים בחימום איכותי ואחיד. הכי אטרקטיביים בקבוצה זו הם קומקומים מפורצלן - הם הקלים והאלגנטיים ביותר. הקרמיקה תהיה גסה יותר, אבל, למשל, בפנים הארץ ובפרובאנס, הקרמיקה היא זו שתהיה אורגנית. פאיאנס הופך את המוצר לשביר יותר, אבל הוא נראה יפה.

• קומקומים מברזל יצוק. הם הכבדים ביותר, אך גם סופגי החום. גם ללא חימום, הם יכולים לשמור על הטמפרטורה לאורך זמן. אבל אם יש לך מעמד, הקומקום לא יתקרר במשך שעתיים. אפשרות נוחה מאוד לאוהבי שתיית תה ארוכה.

התאמת חומרים היא אופציונלית. אבל תאימות חיצונית ותאימות למידות הן חובה. לבסוף, חשוב שהקומקום והבסיס יהיו תואמים תרמית. בדרך כלל, מחממי זכוכית עמידים בחום כלולים בקומקום מזכוכית. וזה נוח: המעמד השקוף לא מפריע לנוף, דרכו רואים את הנר עצמו ואת הלהבה שלו. אבל המעמד חייב להיות מחוזק עם מוסיף מתכת - זה ישפר את הבטיחות והעמידות של המכשיר.

נראה נחמד מאוד עם מחמם מסננת מסנן קרמי בתוך קומקום זכוכית. גם עץ ופלדה יהיו שילוב מעניין. אבל ברזל יצוק וזכוכית הם כמעט בלתי ניתנים להשוואה, ולכן אין שילובים כאלה. רק ברזל יצוק מתאים לברזל יצוק. אגב, קומקומים כאלה לרוב אינם מיועדים אך ורק לנר, אלא גם לפחם חם.

• קערה כדורית. בחלק העליון, המיכל ייסגר במכסה עם חורים. יכול להיות גם צוואר רחב בפרמטרים התחתונים. אם הדגם עשוי מברזל יצוק, הוא נמוך, בעוד שמעמדי הזכוכית והפורצלן גבוהים יותר.
• לב עם מקום לנר באמצע. אפשרות זו טובה לכולם, אך לא ניתן להחליף את הנר מבלי להסיר תחילה את הקומקום מהמעמד. אבל באופן אידיאלי, החלפת נר לא יכולה להפר את שלמות המבנה למשך דקה.

אם אתם אוהבים דגמים פרקטיים בפתרון מינימליסטי, בחרו באפשרות מעמד הנירוסטה.

מודלים בפטינה ונחושת הם אותנטיים ועצמאיים, הם לא ייצאו מהאופנה במשך זמן רב.

לרכוש קומקום עם עמדת חימום מרהיבה זה עדיין לא הליך יפה לשתיית תה. מה שחשוב הוא המצגת, שבאמת מעלה את התיאבון, מכינה אותך לשיחה והרפיה. ההבדלים בין קומקום עם מחזיק פמוט לקומקום מסורתי אינם כה גדולים עד שהנימוס מתאר נקודה זו בצורה מיוחדת.

כללי שתיית תה:

• הכוס מוחזקת רק על ידי האוזן, אין צורך להחדיר את האצבע לתוך האוזן;
• כף הבוחשה מונחת על הצלוחית או מונחת על קצהה;
• כל תפאורה לשתיית תה (ילדים מוגשים לפעמים עם קשיות ושמשיות אפילו לתה), האורח יכול לשמור;
• הם לא שותים תה מכפית, זה נחוץ רק עבור ערבוב סוכר;
• לנשוף תה בפומבי זה לא שווה את זה - בזמן שהמשקה מתקרר, אתה יכול פשוט לשוחח עם האורחים.

לגבי קומקומים עם מעמד, הגיוני להדליק נר כבר ליד השולחן.

אם אתה מכין תה משלך או מכין לימונדה חמה תה, אז קומקום תה עם נר הוא אידיאלי להגשה. מאחורי קירות הזכוכית יסתובבו פירות יער ופרוסות פרי הדר, עשבי תיבול ותבלינים. הבישול עצמו הופך לאקט יצירתי קטן שנעים לראות גם לאורחים. אפשרות טובה למקרה כאשר האורחים נמצאים על מפתן הדלת (ובאופן בלתי צפוי), ואתה מצליח לארגן במהירות רק מסיבת תה.

קחו תה שחור או ירוק בסיסי, הוסיפו לו שתיים או שלוש פרוסות תפוז, עיגול לימון, פטל וחצאי תותים, עלי דומדמניות או נענע. והגישו לשולחן את כל היופי המבושל הזה: בקומקום זכוכית, שיחמם במעמד מיוחד עם נר ארומטי (או רגיל). האורחים ישמחו ממצגת כזו וירצו לטעום במהירות מהמשקה הציורי, ותוכלו להתגאות בכך שגם מבקרים ספונטניים לא יתפסו אתכם בהפתעה.

לסקירה קטנה של קומקום התה המחומם בנרות, ראה להלן.