מכונת כביסה: מה זה ואיך להשתמש בו?

במטבח של כל עקרת בית, תמיד ישנם מכשירים רבים שיכולים להקל על עבודת הכנת האוכל והמשקאות, כמו גם לקשט את הפנים. סוג זה של מוצר כולל מכבש צרפתי, שהיום הוא מכשיר מטבח פופולרי, בשל היותו קומפקטי ונוח, והכי חשוב - כמעט כל בן משפחה יכול להתמודד עם זה, אין צורך בכישורים מיוחדים כאן.

המכבש הצרפתי מיועד להכנת משקאות חמים: תה או קפה. יש לציין מיד כי בשטח ארצנו מכשיר מטבח זה משמש בעיקר כקומקום לתה, בעוד שבארצות הברית של אמריקה, כמו גם באירופה, העיתונות הצרפתית מועדפת לשמש להכנת קפה. עם זאת, אי אפשר שלא לומר שקפה שהוכן בצורה כל כך יוצאת דופן יהיה שונה ממשקה חזק שנרקח במכונת קפה שתוכננה במיוחד או טורקי.

התיאור של הכנת משקה זה או אחר באמצעות מכבש צרפתי הוא די פשוט. אז בתור התחלה, אתה צריך לשפוך תה לתוך בקבוק הזכוכית של הקומקום (אתה יכול להשתמש בדפים, גרגירים וכו ') או קפה טחון. לאחר מכן, יש לשפוך את החומר היבש במים רתוחים חמים.

אתה לא צריך להתחיל לשתות את המשקה מיד. מלכתחילה, אתה צריך להמתין 5 דקות עד שהמשקה יבושל והמים יתמלאו בטעם, ולאחר מכן, בעזרת בוכנה, אתה צריך לסחוט את המשקעים הלא רצויים. כדי לעשות זאת, אתה צריך ללחוץ בכוח על הבוכנה - היא תרד, והמשקעים (גרגירי קפה או עלי תה) יידחסו בתחתית הבקבוק.

באופן כללי, מכבש צרפתי הוא סוג של קומקום תה להכנת משקאות מסוגים שונים. העיצוב שלה מורכב מכמה אלמנטים אינטגרליים:

• צלוחיות זכוכית;
• לְסַנֵן;
• בוכנה (בוכנה מיוחדת, הנחוצה לסחיטה, היא מצוידת בידית קטנה, המקלה על תהליך פעולתה).

אם תלמדו ביתר פירוט את המכשיר של המכשיר הזה, תוכלו לגלות שללא קשר לדגם הספציפי של המכשיר, לעיתונות הצרפתית יש כמה מאפיינים אוניברסליים שנשארים ללא שינוי. אז, למשל, בקבוק זכוכית, שהוא המיכל העיקרי של מכשיר מטבח, לא יכול להשתנות בקוטר, אבל זה יכול להיות שונה בנפח. לפיכך, ניתן לציין שככל שהקומקום גבוה יותר, כך הוא מרווח יותר (ולהיפך).

מיכל הזכוכית הראשי נמצא בדרך כלל במארז מיוחד. הדיור יכול להיות עשוי מחומרים שונים (לדוגמה, מתכת או פלסטיק). כמו כן, לקומקום מכסה המבטיח את הבישול המהיר ביותר של תה או קפה. בוכנה מחוברת לכיסוי זה, נעה אנכית ופועלת כלחיצה לסחיטה.

בתחתית הבוכנה הזו (שהיא בעצם בוכנה רגילה) יש רשת הפועלת כמסנן, אלמנט קטן בגודל עשוי פלדה, וכן קפיץ הננעץ בבורג.

העיתונות הצרפתית משמשת להכנת משקאות: קודם כל, תה וקפה. על מנת להכין קפה ביחידה זו, עליך לבצע רצף מסוים של פעולות:

• מים רותחים;
• יוצקים קפה לבקבוק עיתונות צרפתית;
• יוצקים מים רותחים על קפה;
• חכה רגע;
• לאט להוריד את הבוכנה לתחתית;
• מוזגים את המשקה לכוסות.

המנגנון להכנת תה באמצעות יחידה זו זהה.

למרות העובדה שמכשיר המטבח פופולרי למדי בקרב מגוון רחב של צרכנים, העיתונות הצרפתית אינה נחשבת למכשיר אידיאלי להכנת משקאות חמים. יש לו מאפיינים חיוביים ושליליים כאחד. בואו נסתכל מקרוב על היתרונות והחסרונות של העיתונות הצרפתית. ראשית, יש לציין כי מספר היתרונות עולה באופן משמעותי על מספר ההיבטים השליליים. לעתים קרובות, משתמשים מדגישים את המאפיינים החיוביים הבאים של סוג זה של מכשירי מטבח:

• מחיר סביר - כדי לקנות את העיתונות הצרפתית ניתן לקנות על ידי נציגים של שכבות חברתיות שונות עם רמות הכנסה שונות;
• קלות טיפול ותחזוקה - מאפיין זה חשוב במיוחד עבור עקרות בית;
• המשקה נקי לחלוטין ממשקעים - מאפיין זה של העיתונות הצרפתית נובע מנוכחותו של מסנן מתכת המתמודד ביעילות עם המשימה שלו;
• צְפִיפוּת - המכשיר יתאים אפילו למטבח הקטן ביותר, לא יתפוס כמות גדולה של מקום ויעמוס אותו;
• שונות של המשקה - לא רק שתוכלו לחלוט גם תה וגם קפה בעזרת המכשיר, תוכלו גם להתאים את רמת החוזק של המשקה לפי רצונכם.

עם זאת, למרות המאפיינים החיוביים, למכשיר זה יש גם תכונות שליליות. אלו כוללים:

• חומר שביר - קל למדי לשבור את הזכוכית, לשרוט או להזיק, כך שהמכשיר דורש טיפול זהיר;
• עקרון עבודה מכאני: תהליך הכנת המשקה מתרחש בעזרת מאמצים אנושיים, ולא באופן אוטומטי;
• לעיתונות הצרפתית אין תפקיד של חימום מים, לכן, כדי להכין משקה, תזדקק למכשירים ביתיים נוספים, והוא גם לא יוכל לשמור על חום המשקה המוכן.

ישנם מספר סוגים של מכונות צרפתיות בהתאם לחומר המשמש למקרה:

• זכוכית;
• מַתֶכֶת;
• קֵרָמִי;
• פלסטי;
• עשוי מפלדת אל חלד.

עם זאת, ההבדלים עשויים להיות לא רק בחומר הייצור, אלא גם במכשיר. לדוגמה, למכשירים מסוימים עשויים להיות קירות כפולים יציבים.

יש היום בשוק מגוון עצום של מכונות צרפתיות. לכן די קשה לנווט במגוון כה רחב של מכשירים. הדירוג שלנו יעזור לך לבחור את הדגם המתאים ביותר.

המותג הדני Bodum מציע ללקוחותיו מגוון רחב של מכשירים בצבעים וגדלים שונים. המכשירים נוחים לשימוש ועמידים.

מכונות צרפתיות מבית Bialetti הן באיכות גבוהה ומוכרות בקרב הצרכנים. אחד היתרונות העיקריים של המכשיר הוא הנוכחות של ידיות חזקות ואמינות.

מותג זה מייצר מגוון רחב של כלים וכלי מטבח שונים. הוא ידוע גם בייצור של מכונות צרפתיות איכותיות. מכונות תה וקפה יפניות הן מודרניות ואטרקטיביות בעיצובן.

למרות העובדה שהמותג הזה הוא סיני, יש לו מוניטין טוב למדי. מכבשים צרפתיים מיצרן זה הם לא רק פונקציונליים ומעשיים, אלא גם אטרקטיביים מנקודת מבט אסתטית.

היתרון העיקרי של חברה זו הוא המחיר המשתלם שלה.

מותג זה זכה לאהבה והכרה לא רק בקרב חובבי קפה ותה, אלא גם בקרב שפים ברמה עולמית המשתמשים במכשירי Röndell במסעדות שלהם.

כאשר מכינים משקה במכשיר מבית ויטסה, אתה באמת יכול לחשוף את הטעם המעולה של קפה חזק או את הארומה הנעימה של תה צמחים.

די קשה לבחור בעיתונות צרפתית איכותית שתמלא את תפקידיה במלואה וגם תשרת אותך לאורך זמן. לכן בעת ​​רכישת מכשיר, כדאי לשים לב במיוחד לכמה נקודות.

• קודם כל, מומחים מייעצים לקנות עיתונות צרפתית רק את המותגים שכבר הצליחו להוכיח את איכות המוצרים שלהם ויש להם מוניטין טוב. דיברנו עליהם למעלה.
• חשוב לשים לב לאמינות של הידוק הבקבוק בתוך המכשיר. אם זה מתנודד או לא מחזיק מספיק חזק, אז יש להשליך את הרכישה של מכשיר כזה.
• נתח את מראה הבקבוק. זה חייב להיעשות באיכות גבוהה למדי. העריכו את מצב הזכוכית: לא אמורות להיות עליה שריטות, שבבים או נזקים אחרים.
• בדוק שהרשת, הפועלת כמסנן, מהודקת מספיק לבקבוק. זה צריך לנוע בצורה רכה וחלקה, ללא טלטולים.

ליהנות ממשקה טעים שהכנתם בעצמכם בעזרת העיתונות הצרפתית, יש צורך לעקוב אחר מספר כללים פשוטים במהלך פעולת המכשיר.

• יש להשתמש רק בדגנים גסים להכנת קפה. העובדה היא שהמסנן של העיתונות הצרפתית לא יוכל להחזיק קפה שנטחן דק מדי. לפיכך, המשקה שלך לא יהיה נקי וחלק, אלא יהיה בעל משקעים.
• אתה צריך לחלוט כמה שיותר קפה בבת אחת.אם המשקה נשמר במכבש צרפתי במשך זמן רב ונרקח לאורך זמן, הוא יהפוך למריר ולא נעים בטעמו.
• אל תהיו קנאים מדי עם הבוכנה - לא צריך לסחוט את כל הנוזל עד הטיפה האחרונה.
• על מנת לשטוף היטב את המכשיר יש לפרק אותו ולאחר הכביסה יש להרכיב אותו כהלכה. ניתן לשטוף את הקומקום ביד או במדיח כלים (עם זאת, יש לציין על כך הערה נפרדת בהוראות השימוש וההרכבה).
• כפי שהוזכר לעיל, ניתן להשתמש במכבש צרפתי להכנת תה וקפה כאחד. עם זאת, אם אתה מתכנן להכין משקאות שונים, אז עדיף להשתמש במכשירים שונים בשביל זה. אחרת, אתה עלול לקבל טעם וריח לא נעימים ממשקה אחר.

לפיכך, שקלנו את כל התכונות, היתרונות והחסרונות של מכשיר כה פופולרי המיועד להכנת משקאות חמים כמו מכבש צרפתי. כיום ניתן למצוא יחידה דומה כמעט בכל מטבח. הוא פופולרי מאוד בקרב הצעירים כמו גם הדור הבוגר יותר. זה מאפשר לך להכין במהירות ובקלות משקה טעים לעצמך, למשקי בית ולאורחים.

למידע על אופן הכנת קפה באמצעות מכבש צרפתי, ראה את הסרטון הבא.