מחבתות ויטסה: תכונות וטיפים לבחירה

מנות טעימות הן חלק בלתי נפרד מעקרת בית טובה ונדרשים סירים איכותיים להכנתן. בין המותגים הפופולריים, חברת ויטסה תופסת את אחד מהעמדות המובילות, שכן היא מפורסמת בזכות האיכות הבלתי נלאית ובעלותה המשתלמת.

נירוסטה ויטסה ביססה את עצמה בקרב שפים מקצועיים. כל מוצרי החברה הינם באיכות הטובה ביותר. מומחים מוסמכים לוקחים חלק בפיתוח מוצרים חדשים תוך שימוש בטכנולוגיות מודרניות. החומרים עומדים בתקני בטיחות בינלאומיים.

כמובן, היתרון הגדול הוא זה מוצרי החברה זמינים לרוב... העמידות והאיכות של המנות זכו מזמן למוניטין טוב ומספר עצום של ביקורות חיוביות. לכלים כאלה יש תחתית מצטברת תרמו עם שכבת אלומיניום, המאפשרת חימום מהיר של הסירים ושמירה על הטמפרטורה לאורך זמן.

המכסים בסט מתאימים היטב ועשויים מזכוכית עמידה בחום. יש יציאת קיטור, וציפוי הסיליקון על הידיות מספק את הנוחות הרצויה במהלך השימוש.

בפנקס של Rospotrebnadzor, המותג המתואר הוא מותג צרפתי, אך המנות מיוצרות בסין. כל המוצרים עומדים במלואם בדרישות הסניטריות והאפידמיולוגיות של ארצנו.

אחד ממאפייני העיצוב העיקריים של סירי ויטסה הוא תחתית רב-שכבתית שצוברת חום. הוא זה שצובר את הטמפרטורה, ואז מפיץ אותה באופן שווה על פני כל השטח, כך שהכלים לא יישרפו. יתרה מכך, עם תחתית משופרת כזו, ניתן לחסוך עד 70% מהאנרגיה המושקעת.אם תכבה את הכיריים מוקדם יותר, החלק הפנימי של המנה עדיין יהיה מבושל.

כמו לכל כלי בישול, למחבתות הללו יש רשימה של יתרונות וחסרונות. מבין היתרונות, כדאי להדגיש את היתרונות הבאים.

• מחיר סביר. איכות הגונה מצדיקה לחלוטין את עלות המוצר. אדם עם הכנסה ממוצעת יכול להרשות לעצמו מחבתות של ויטסה.
• עיצוב מיוחד של מכסים. המכסה יכול לשמש גם כמעמד, כך שכמה עקרות בית מצליחות לבשל כמה מנות בבת אחת ברמות שונות. המכסים בגודל כך שיתאימו בצורה מושלמת למיכל, לכן קצב האידוי מצטמצם לאפס, בתנאי שמוצא הקיטור סגור.
• שפה. היצרן סיפק שפה מחוזקת, בזכותו הקירות החיצוניים מוגנים היטב מפני נוזל רותח, כך שהם נשארים נקיים יותר.
• עטים. יש תוספות בקליט על ידיות הסירים, המוזרות שלהם היא שהם לא מתחממים, כך שניתן להסיר את המיכל בבטחה מהאש ללא כפפות לתנור.
• רבגוניות. אתה יכול להשתמש בסירי ויטסה על כל סוג של כיריים, כולל גז, חשמל, אינדוקציה.
• קל לנקות. האבק המיוחד מאפשר להסיר במהירות לכלוך ושומן מפני השטח של המיכל.

חסרונות:

• חיישן הטמפרטורה מראה לפעמים מידע לא מדויק.
• לא תמיד עשוי מפלדה איכותית.

לפני השימוש בכלים חדשים, כולל סירים, יש לשטוף אותם. לגבי חברת ויטסה, ניתן להניח את המיכלים הללו בתוך המדיח ללא חשש. התוצאה היא מחבת מבריקה להפתיע שהיא נקייה סטרילית מעל זה.

עם זאת, אם המיכל אינו חדש, אלא פועל כבר מספר שנים, ועל פניו הופיעו אזורים שאינם מכוסים באלומיניום, אז אין להשתמש במדיח כלים.

מכסים עם חיישנים תרמיים נשטפים עם ספוג רק ביד. הכנסת סירים עם מכסה לתנור, בהם אסורות גם ידיות בקליט, שכן הן פשוט יימסו, והמנות יאבדו מהאטרקטיביות שלהן.

כמו כן, מומחים לא ממליצים לשמור על המיכל בחום המקסימלי במשך זמן רב, שכן משטח הברק והמראה האטרקטיבי מבחוץ יאבד. אם המחבת נחשפה יתר על המידה, אז כדאי להסיר אותה מהאש ולתת לה להתקרר באופן טבעי, מבלי לטבול אותה במים קרים.

בעת שימוש בסירי ויטסה, הוסף מלח רק למים חמים., אשר רותח, כי כאשר התמלחת מחוממת, מתרחשת תגובה כימית, וכתוצאה מכך, עיגולים שחורים, אשר עקרות בית שואלות לעתים קרובות. קשה מאוד לנקות אותם מאוחר יותר.

אם לא לוקחים בחשבון מנות אחרות מהחברה, רק סירים, אז יש מה לראות כאן. במגוון רחב של דגמים, כדאי לשים לב לאפשרויות הבאות.

• פרימה. קוטר המיכל הוא 20 סנטימטר, כאשר נפחו הוא 2.7 ליטר. יש סיום בפנים. המכסה העמיד בחום מעוצב עם יציאת קיטור קטנה. הידיות עשויות פלדה.

• VS-2299. מוצר רב תכליתי בנפח 4.5 ליטר ובקוטר 24 סנטימטר. התבנית בעובי 3 מ"מ ובתוכה ציפוי קרמי. זהו עיצוב רב רמות להכנת מספר מנות בו זמנית. ישנן 4 ידיות נירוסטה, המכסה עשוי גם הוא ממתכת, אך באמצע ישנו אינסרט מזכוכית עמידה תרמית.

• לה סיליק. סיר קטן, 1.5 ליטר בלבד, בעובי דופן של 2.5 מ"מ.הגוף עשוי יציקת אלומיניום, שכן הידיות הן "אוזני" מתכת בציפוי סיליקון. המכסה עשוי כולו מזכוכית, יש חור ליציאת אדים.

• קשת כחולה. מיכל 3 ליטר בקוטר 200 מ"מ. החלק התחתון הוא רב שכבתי, כל המבנה מוארך מעט כלפי מעלה. הידיות מחוברות לקירות עם מסמרות, יש תוספות סיליקון על המשטח. הכלים מותרים לשטיפה במדיח כלים.

• עקרות בית מציינות שבהיעדר טיפול זהיר, פגמים מופיעים בקרוב על פני הסירים.
• החיישן התרמי, הממוקם על המכסים של דגמים רבים, אינו מציין במדויק את הטמפרטורה. אבל ברוב המקרים, הודות לו, אתה יכול להתאים את רמת החימום במהלך הבישול.
• בסירים כאלה, ירקות ומזונות אחרים שומרים על הוויטמינים שלהם, שכן התחממות יתר לא רצויה אינה מתרחשת.
• רוב עקרות הבית מרוצות ממראה הכלים ומנוחות השימוש.

לסקירה כללית של ערכת כלי הבישול VITESSE Laurette VS-1014, ראה את הסרטון הבא.