הכל על ידיות לסיר

לידיות לכלים יש חשיבות רבה לבישול. ידיות איכותיות ונוחות יעזרו לכם להכין גם את המנות הקשות ביותר. יחד עם זאת, ידיות לא נוחות עם הידוק גרוע רק מפריעות לתהליך הקולינרי. לכן, כאשר קונים סירים, שידיות הצד שלהם עלולות להישבר, שימו לב לאלמנטים אלו של הכלים. כיום, ידיות לסיר עשויות ממגוון גדול של חומרים. בואו נבחן את האפשרויות הנפוצות ביותר.

בעבר הקרוב נהוג היה ליצור ידיות ישירות יחד עם הגוף... נכון לעכשיו, מנות כאלה הופכות פחות ופחות. זה מובן, כי טכנולוגיה זו דורשת שימוש בחומרים חזקים, אשר, בתורם, יש מסה גדולה. וכידוע, מסה גדולה של מחבת או סיר תנגן בעקיפין את תהליך הבישול ובעיקר כביסה ביד.

אבל יש גם יתרונות. לדוגמה, עיצוב זה מגדיל באופן משמעותי את מספר מקרי השימוש האפשריים... אפשר לאפות למשל פשטידות ישר במחבת, להכניס לתנור בלי חשש, לא צריך לדאוג לשבירה של אטב כי אין אטב, לכלוך לא ייסתם בשום מקום וכאלה למבנים יש יותר ממספיק אמינות.

עיצובים כאלה הם הרבה יותר נוחים ומעניינים. בואו נעבור על היתרונות והחסרונות. נתחיל עם היתרונות:

• מכשיר זה הופך אותו לנוח ביותר לקחת ולהכניס מכשירים;
• הכביסה תהיה הרבה יותר נוחה ופשוטה;
• אחסון מנות כאלה הוא הרבה פעמים מעשי יותר, שכן הידית הנשלפת תחסוך הרבה מקום;
• אתה יכול לקחת מחבת שחוממת מראש מתנור או כיריים גז/חשמליות ללא חשש.

• חוסר ביטחון. מכשיר כזה רחוק מלהיות האמין ביותר - התושבת עלולה להישבר בכל עת.
• מגוון בחירה. רבים יאמרו שמגוון האפשרויות לא יכול להזיק, אבל למעשה, ככל שהמבחר רחב יותר, כך יותר מוצרים שלא נבדקו על ידי אנשים אמיתיים, מה שאומר שאתה יכול לקנות חזיר בתנופה. לכן, כדאי לבחור מוצרים מחברות ידועות - יש עליהם יותר ביקורות, וסביר להניח שהאיכות תהיה במיטבה, כי כל יצרן גדול מעריך את המוניטין שלו.
• חומרים. ישנם סוגים של ידיות מפלסטיק, ואם לא מסירים אותן הן עלולות להימס מטמפרטורות גבוהות, ולא רק שתאבדו את הידית, גם תמלאו את החדר בריח מאוד לא נעים. לכן כדאי לבחור בחוכמה את החומר של הידית הנשלפת.
• הצורך לשטוף כל הזמן את המכשיר עצמו וחיבורו מהסיבה שעם הזמן הוא נסתם באבק ולכלוך. כתוצאה מכך, הידית מפסיקה להתאים היטב אל הכלים.
• עיצוב לא מעשי סוגים מסוימים של תושבות. ישנן תושבות שונות, גם אמינות וגם לא אמינות במיוחד, אך גם שיטות ההרכבה שונות. מחברים יכולים להיות ברגים, מחברים וטכנולוגיות רבות אחרות. לכן, עליך לבחור את המתקן הנוחה ביותר במיוחד עבורך.

לפני זמן לא רב, בשנת 1909, המציא מדען מוכשר את החומר בקליט. חומר זה נמכר מיד לתחומי יישום רבים. לבקליט תכונות מועילות רבות. זה יכול לעמוד בטמפרטורות של עד 150 מעלות בחופשיות ללא כל נזק.

באופן כללי, בקליט ניתן לחמם עד 300 מעלות, אבל במצב זה הוא יתחיל להיחרך, יישאר שלם. החומר עצמו אינו הבטוח ביותר במהלך הייצור, אך לאחר תהליך הייצור הוא הופך ללא מזיק לחלוטין.

בנוסף לאמור לעיל, ניתן לשקול אפשרויות חלופיות.

• ידיות נירוסטה הן ללא ספק נפוצות מאוד. אבל יש להם מספיק פגמים. אחד מהם הוא מחברים לא אמינים, והשני הוא שהם יכולים להתחמם מאוד ולהישבר בקלות. אבל אתה יכול לקנות כמה ידיות חילוף עם מסמרות.
• דרך נוספת להיפטר מאי הנוחות היא באמצעות רפידות סיליקון. בעזרתם, אתה כבר לא צריך לשרוף את הידיים, במקום זאת, הסיליקון יתחמם.
• עט זול למדי, שהוזמן, למשל, מאליאקספרס, יכול לשמש ידיות למכסים. למצוא את זה לא תהיה בעיה, תמיד יש הרבה ביקורות, יחס המחיר ואיכות הוא ברמה הגונה.

הכל על ידיות לסיר, ראה להלן.